山东省鲜食葡萄研究所集科研、生产、推广、服务于一体，经过几十年的积累，拥有了较强的综合实力和较高的知名度，是国家葡萄产业体系首批示范点，是山东省鲜食葡萄的代言人。业务范围包括：葡萄新品种的培育、引进、示范、推广；葡萄生产栽培技术和产后处理技术的研究与示范推广；葡萄园的规划、设计和技术指导。

       旗下还有：青岛大观园葡萄专业合作社、青岛葡萄大观园（国家AAA景区）、青岛大观园葡萄文化博物馆（国家在册）等。