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| 葡萄香味到底受到什么原因影响？昨天去鹏城农夫那边学习，@花脸肥猫田晶老师提到，葡萄香味到底是受到什么因素影响。要回答这个问题，首先要回答的是，葡萄香味物质到底是什么。我今天翻了翻文献，找到几篇文章，专门讲葡萄香味的主要成分，我在这里总结整理一下，把主要内容分享给大家！芳香物质是葡萄的重要感官指标，葡萄中芳香物质如酯、醛、酮、醇、挥发性酸类、萜烯类等物质以一定... |
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| 在我国，葡萄露地种植区域分为三类，栽培最适宜区，栽培次适宜区，特殊栽培区。栽培最适宜区包括西北，华北，辽宁西南部等地区；次适宜区包括河南西北，河北中南，陕西关中，甘肃天水，山西南部；特殊栽培区包括南方多雨区及北方寒冷区。不适宜露地栽培区域采取设施栽培模式，仍然能够生产出优质果品，取得种植栽培上的成功。目前，葡萄栽培正进入一个新的发展时期，发展面积逐年快速增加... |
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| 北方地区温室和冷棚葡萄生产普遍采用多层膜覆盖技术，根据设施和环境的温度不同分别采取双膜、三膜、四膜等不同覆盖方式，效果十分明显，对设施内整体温度的提高和夜温的保持起到了十分明显的作用，能够提早成熟15-20天。双膜覆盖指除了大棚膜外，铺设地膜的做法，简单易行，成本低廉。地膜对早期地温的提升具有十分明显的作用，可提高地温3-5度。尤其在温室生产中，早期生产的主... |
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| 如何提高葡萄座果率？——何海波老师一、对园地进行土壤改良增施有机肥，提高土壤有机质含量，使土壤团粒结构好，增加通透性，保肥、保水，为葡萄根系创造良好生长发育条件。花前喷浓度0.3%硼砂溶液，促进花粉管生长，提高受精率。二、合理密植和密枝既保证适宜的叶面积和营养积累，又利于架面通风透光，促进花芽分化和花器官的发育。三、控制留果量 一般管理良好的葡萄园，每公顷产... |
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| 葡萄园的土壤管理是葡萄栽培中的一项重要内容。在实际生产中，部分葡萄生产者往往只重视地上部分葡萄生产的管理，而忽视地下部分的管理，这是值得注意的问题。改良土壤，给葡萄根系创造良好的生态条件，促进地上部的生长发育和地下根系的生长发育保持平衡，改善土壤理化性能，活化土壤，增加团粒结构，是获得高产、优质、高效的重要栽培技术措施。目前，土壤耕作主要方法有以下几种：一、... |
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| 一、葡萄萌芽期可能存在的问题1、萌芽不整齐。主要表现在两个方面。一是，同一果园中，不同的树不是一块萌芽的，一般情况下越是弱树越早萌芽。上一年长势越旺的树，偏偏会萌芽较晚。二是，同一个结果母枝，如果留芽量过大，顶端的先萌芽，中下部萌芽延迟。这两种现象都是萌芽不整齐的表现。如果采取无核化栽培，必须要蘸花或蘸穗处理，如果萌芽不整齐，就很难一次性处理完。会对日后的管... |
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| 有一种坑，要做自己挖的，跪着也要给它填完！合理施用化肥对农作物有增产的效果，但是如果过量施用化肥，就会适得其反，不仅对农作物产生危害同时也危及土壤。本期专题以氮磷钾为例，阐释施肥过多造成的不同类型危害。供氮过多阻碍作物生长 产生毒性亚硝酸盐氮肥是农业生产中需要量最大的化肥品种，它对提高作物产量、改善农产品质量有重要作用。但是，如果供应过多，则使作物贪青晚熟，... |
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| 钙主要是在蒸腾拉力的作用下，通过根系吸收从木质部进入葡萄植株体，而叶片的蒸腾作用约是果实的30倍，大部分钙流入叶片中，使得果实直接从土壤中吸收的钙很少，实际上根系从土壤中吸收的钙只有2%能够传导到果实中。因此特别是土壤酸化的葡萄园，土壤中交换性钙含量缺乏严重，葡萄果实缺钙普遍存在，钙是这些葡萄园优质高产的短缺元素。葡萄补钙3个阶段：1、葡萄从萌芽到坐果期吸收... |
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