吃葡萄吐皮还是不吐皮 "葡萄大王"教你吃葡萄

news.iqilu.com 2012-10-13 01:43

一幅动人的采摘美景图

齐鲁网平度10月12日讯（记者 王江华）"你会吃葡萄吗？"乍一听这个问题，很多人可能不以为然，吃葡萄谁不会呢？在葡萄大观园内，葡萄大王昌云军准备了一场 "葡萄文化盛宴"，现场为参加 "金秋果香--全国名博齐鲁行"活动的博友和记者们讲述了怎样吃葡萄更营养。

葡萄大观园不内，一条总长近1公里的高标准葡萄长廊别具一格。长廊两侧按照葡萄发展历史，依次种植了从古代"柳子"到现代的摩尔多瓦、皇家秋天等100多个葡萄品种。长廊远端左右分开，环绕整个大观园，俨然一处活生生的露天葡萄博物馆。主廊东侧是全国首家鲜食葡萄博物馆，馆内陈列了大量关于葡萄发展历史的图片和实物。

在葡萄长廊，博友和媒体记者们发现有一些特殊的展板，有的是介绍葡萄品种的，有的是介绍葡萄食疗知识的。其中一块展板的内容吸引了众多博友和记者的目光--"吃葡萄不吐葡萄皮"。昌云军笑呵呵地介绍说："吃葡萄不吐葡萄皮，这个绕口令是非常有道理的，葡萄的营养元素至少有70%集中在葡萄皮和葡萄籽上，吃葡萄不但要吃皮，连籽儿也应该吃掉。"

"可能有很多人觉得籽可能嚼不动，但现在的葡萄经过培育后很多都已经是无籽了，而且即便是有籽的现在籽也已经很软了。"昌云军说。

"在吃葡萄的时候还应该注意一些问题，首先要注意的是吃葡萄后不要立即喝水，否则很可能会腹泻。"昌云军解释说，另外，吃葡萄的时候也不要喝牛奶，否则同样会腹泻和呕吐。"一些正在品尝葡萄的博友听到这些，立即拿出纸笔，记下了昌云军的这些建议。

12日，由胶东在线网站承办的"金秋果香--全国名博齐鲁行"活动，已经走过了滨州沾化，青岛平度，13日，采风团将走进烟台，前往莱阳、栖霞、蓬莱采风。