平度大泽山葡萄节 从卖葡萄到卖“文化”(图)

qd.ifeng.com 2015-04-30

2013年05月23日 20:52 来源：凤凰网青岛 作者：李培强

平度大泽山葡萄节从卖葡萄到卖“文化”（资料图）

平度大泽山葡萄节从卖葡萄到卖“文化”（资料图）

金秋时节，在荡漾着碧水青山，沸腾着葡萄园的浓绿和清醇，和奏着自然与生态、历史与文化交响的大泽山，一年一度的葡萄节来临了。

地方政府为小小的葡萄过节，在平度已经延续了二十六年。从财神节到葡萄节，镇政府办节到市政府主办，从一个节到四季节，从卖葡萄、樱桃、西瓜、芹菜到卖文化、卖旅游，平度市大泽山葡萄节正以她特有的内涵解读着科学发展观的命题。

由民间的财神节到政府的葡萄节，从解决农产品卖难卖贱，到卖优卖品牌，小小葡萄节，架起了小产地与大市场的桥梁

农历七月二十二日，平度民间传统的财神节。

财神节的起源无从考证，但世世代代的人们却在这一天沿用着永恒不变的方式，张灯结彩，燃放鞭炮，喜迎财神“进门”，祈求降福于人。

伴随着对美好生活的向往，大泽山人民走进了市场经济的前夜。农副产品卖难一度成为困扰农民增收的最大瓶颈。作为以盛产葡萄闻名的大泽山镇，如何做大做强葡萄产业，让甜美甘纯的大泽山葡萄真正走出深山，趟出一条山区农民的致富路，成为镇党委政府一班人致力破解的焦点。看着摆满街头的葡萄，镇主要领导忽发奇想，为什么不能借节日之机吸引更多的外地人来品尝购买葡萄呢？1987年，以提高大泽山葡萄知名度为主旨的财神节开幕了，节日的正式名字是“大泽山葡萄节”。

敲锣打鼓庆丰收，载歌载舞迎客人。资料显示，第一届大泽山葡萄节共接待外地客人10万人次，仅节日当天就销售葡萄4万公斤。此后，葡萄节成为大泽山的惯例，每年一次，从未间断过。1988年，著名诗人贺敬之来到大泽山并欣然题词：“宝石异域，葡萄仙乡”。许多到过大泽山的文人名流,写下了无数优美篇章。原全国人大副委员长王光英曾感慨题词:“西有吐鲁番，东有大泽山”,首肯了大泽山葡萄在全国的知名地位。连续几届之后，大泽山葡萄已经产生了足够的知名度。省内外客户和商贩随节而来，葡萄卖难在大泽山成为永久的历史。

市场是最好的课堂，它能将优胜劣汰法则运用到极值。通过赶葡萄大集，在市场这只看不见的手的操纵下，一批又一批的葡萄新品种在大泽山落户，一项又一项的新技术、新成果被果农们接受并应用到生产中去。节庆营销手段加上优秀的品质和优良的技术，催生出大泽山葡萄这一金字招牌。

二十多年来，随着节日的不断延伸，大泽山也从中国第一个程控电话镇，发展到山东省首家海尔家电镇、网络信息致富示范镇。自2000年以来，全镇经济保持了30%的高增长速度，农民人均收入跨入了青岛市前五名,各项经济责任指标综合考核列平度市前茅。

大泽山人发现：发展现代农业，是农民持续增收的法宝；现代农业科技，才是农民真正的“财神”。

从卖葡萄到卖“文化”，当大泽山深厚的文化资源与葡萄资源被整合在一起的时候，经济活动中的文化内涵大大超出了所依赖的物质载体，甜葡萄变成了“金”葡萄，葡萄节也变成了葡萄文化节

区域经济的竞争，文化已成为一张王牌。

在大泽山，知道葡萄种植历史的人不多，但唐太宗东征赐名当地龙眼葡萄为“狮子眼”的传说故事却被人们津津乐道，为葡萄节蒙上了一层浓厚的历史文化色彩。

随后，越来越多的文化元素被挖掘并渗透到节日中来，文化在经济活动中的地位逐渐由配角变为主角。2005年第十九届葡萄节，“葡萄仙子模特大赛”、“网络歌手大奖赛”和全国书画大展赛以及天柱山魏碑书法学术研讨会，成为节日的主要内容。各村的民俗文艺演出，节目和演出方式不断创新。村民刘书祥自编自唱的《大泽山》小调，成为葡萄节的一大看点。节日期间，每天到他园里品尝葡萄的游客可达到上千人，仅门票一项就收入上万元。2007年第二十一届葡萄节,农民刘元九的家庭记帐本无偿捐给国家博物馆仪式在开幕式上举行,人们对大泽山农民的文化素养啧啧称奇。2009年第二十三届葡萄节,中国首家鲜食葡萄博物馆,开创了中国葡萄文化集中展示的先河。2010年第二十四届葡萄节，由山东鲜食葡萄研究所建设的“青岛葡萄大观园”开园，“中意国际葡萄新品种研发基地”也在园中建成。今年，葡萄大观园内又增设了葡萄文化长廊，从葡萄种植演变到未来走势进行了图片和实物展示，还培育出草莓味、桂花味、荔枝味等10种香味的葡萄，给游人带来无限的遐想和惊奇。

聪明的大泽山人还发现，文化与旅游攀亲对经济的拉动作用更是无法估量。随着文化品位的逐步提升，越来越多的游客走进大泽山。第二十一届葡萄节前夕，大泽山镇党委政府在青岛召开了由48家旅行社参加的“大泽山葡萄节说明会”，在省内周边地区进行了巡回宣传，有80余家旅行社组团前来，团体游客98000余人，带动外地散客36000余人,共计134000人，比上届葡萄节同期增加了70%。

经济活动中注入的文化内涵越多，物质生产中产品的档次和附加值就越高，竞争力就越强，效益就越好。这是大泽山人二十余年办节的实践结晶。

2006年11月，一个大胆的决定由平度市委常委会通过并以红头文件方式颁发，组建大泽山风景区管理委员会，与大泽山镇政府合署办公。体制的理顺为文化和旅游主角搭起了舞台。一个又一个的大动作接连出台，仅大半年时间，几处大手笔便展现在世人面前。基础设施有了新改观，对景区内9条乡村路累计30多公里的路段实施硬化，对天柱山2000亩山峦实施绿化；石雕名人苑、葡萄长廊、“天下第一福”、东魏石窟等新增人文景点已经落成；投资9亿元的大泽山森林公园综合开发拉开序幕,大泽山索道已经建成纳客,高氏庄园等30多家葡萄庄园初具规模……

2011年，大泽山镇被评定为“全国休闲农业与旅游示范点”，并被山东省旅游局评为“山东省旅游强镇”，大尹家村被山东省旅游局命名为“山东省旅游特色村”，青岛高氏葡萄种植庄园、青岛大泽山盘龙山庄被山东省旅游局命名为“山东省农业旅游示范点”，大尹家村和青岛高氏葡萄种植庄园分别被青岛市旅游局评为青岛市乡村旅游特色村和示范点。同年，大泽山葡萄通过国家农业部地理标志保护产品认证。今年第26届葡萄节上，该镇又被授予“全国一村一品专业镇”、“山东省旅游强镇”荣誉。如今的大泽山葡萄节，展现在人们面前更多的是自然景观与人文景观和谐的统一体。

葡萄节，不仅仅是卖葡萄，更是卖文化，卖旅游。观念的飞跃必然带来办节效果的质变。

政府办节，赔钱赚吆喝；农民受益，润物细无声。一个小小的葡萄节，横跨了两个世纪，衍生出四季节庆。民生大主题在这里化作了实实在在的具体行动

为农产品过节，政府是办节主体。

20余年的葡萄节，作为承办方的大泽山镇政府做出了巨大牺牲，累计投入资金近3000万元。这对于财政状况不是太好的乡镇来说是笔不小的支出。节日持续一个月，全体机关干部要忙三个月，昼夜连轴，分兵把口，比农村过年还要忙。有几年葡萄节前夕，在北京、济南等地的大型果品市场和超市里，还出现了大泽山书记镇长手持名片卖葡萄的情景。

对政府和机关干部来说，办节没有任何的收益。为节省经费，他们不断创新办节思路，探讨由政府单独举办向政府与社会联办、最终实现社会中介组织或民间主办的路子。2005年以来，出台了葡萄节会场广告位招商方案，吸引了青岛颐中集团、琅琊台集团、张裕集团、海尔集团等33家企业和单位参与。这些探索，一定程度上缓解了办节经费不足的压力，同时也为今后的办节趟出了新路。今年,丰坤果业批余年的节庆，葡萄价格翻了30倍。从每公斤二三毛钱一路攀升到目前的七八元钱。2008年，进入省城超市的金手指葡萄甚至创出了每公斤268元的天价！这个小投入大产出的不等式，就是小小葡萄节能够延续20多年、横跨两个世纪的生命力所在。

农民增收历来是“三农”问题的重中之重，让农民持续增收是新农村建设的首要任务。为农产品过节，成为撬动农民增收的最佳支点。去年平度市委市政府放大葡萄节的节会效应，创造性地提出四季节庆的构想。即在不同的季节在四个农产品特色镇举办特色鲜明的节庆活动——春季云山大樱桃节、夏季明村西瓜节、冬季马家沟芹菜节、秋季大泽山葡萄节，以四季节庆活动拉动全市农民四季增收，统计表明，前两届四季节庆活动累计拉动农民直接增收6.1亿元。其中，第25届葡萄节庆期间销售销售葡萄9500万公斤，每公斤均价提高3元，累计增收28500万元。

四季节庆活动紧紧围绕旅游做文章，擦亮胶东特色文化城名片，深入挖掘、充分整合平度深厚的文化资源，形成了历史文化、红色文化、田园文化和民俗文化四大特色，吸引中外游客。2011年，来平度游客累计达到150万人次，拉动旅游、餐饮服务业增收6000多万元。

为农产品过节，就是最大的民生。

从卖葡萄到卖文化，从一季节到四季节，青岛大泽山葡萄节不断奏出新的强音！

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