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葡萄想要少裂果,你要提前做好这四件事
2021/12/7


抹芽、扭梢、摘心、修穗、疏果,辛辛苦苦大半年,才换得晶莹剔透的葡萄挂满园。眼见就要成熟,卖个好价钱!连续几场阴雨,却皮开肉露,糟心呀!为啥老天总是为难你?!有啥办法克服葡萄裂果?

葡萄裂果包括果皮纵向裂口、横向裂口、表皮龟裂和果蒂部位环状裂口等,越是接近成熟越易裂果。

果蒂部位环裂(图片来源:网络)


果粒纵裂(图片来源:网络)

裂果后,又易招来其他病虫害。

果皮开裂引起虫害(图片来源:网络)

本质原因

果皮承受不住内外的压力。这和吹气球差不多,气吹多了、捏得力过大了,都会爆裂!

外在因素

1、品种原因

有些品种天生皮薄,另外,有些品种果粒着生紧密,不适时疏果、任其生长,也会造成果粒间挤压而裂果。

一般来说,欧亚种裂果率较欧美种高。如无核白鸡心裂果严重时达70%以上,而藤稔在多雨年份的裂果率也可达10%以上。

易裂果品种:绯红、巨峰、维多利亚、郑州早玉等。

2、营养问题

钙在细胞间起到钢筋混凝土的作用,它与细胞内的果胶酸结合成果胶酸钙,稳定细胞壁的胞间层。葡提果提醒适量的钙能增加果皮的弹性和强度。缺钙的细胞壁薄而易断裂,缺钙严重时,裂果率能达到15%以上。

3、栽培条件及气候环境

高温干旱天气,突然连续大雨易裂果,这种情况在板结、黏质、排水性不好的地块尤更明显。这是因为,根系大量吸水,果肉中水分增加快于果皮,果皮承受不了因水分增加带来的压力。

另外,在果实接近成熟的时期,大水漫灌也容易产生裂果。

4、病虫裂果

感染了白腐病、白粉病及灰霉病的病粒,后期易裂果。被绿盲蝽、蓟马等刺吸后,果皮形成黑色疮斑,在膨大过程中,这些疮斑易开裂。

5、滥用膨大素

为了提早上市、加大果粒,而滥用膨大剂,易裂果。


白粉病裂果(来源:北京市植物总医院)

解决方案

1、及时补钙

葡提果提醒葡萄施肥时注重钙的补充,黏质土壤可以适度增加钙施入量。

2、做好排灌

干旱天气来临前,及时浇水;大雨来临前,注意排水;要小水勤浇,不要大水漫灌。保证果园土壤水分,始终处于合适范围。

3、合理挂果

果穗修剪少不了,根据不同品种和果叶比等衡量疏花、疏穗及疏果粒的力度。

4、做好病虫害防治

做好果期病害及虫害的防治。新梢两三片叶、花序分离期及落花后做好绿盲蝽防治;高温高湿多雨季节,注意炭疽病和白腐病防治。

(老刀网络编辑:张雅丽;葡萄技术交流学习请加农管家小编微信号:laodao2016)


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