2007年8月16日,在北京举办了第六届“中国优质葡萄擂台赛”,来自北京、新疆、河北、山东、吉林、江苏、上海、浙江、福建等全国各葡萄产区的葡萄经营参加了中国最甜葡萄状元奖、最大穗葡萄状元奖、最大粒葡萄状元奖和欧美有核组、欧美无核组、欧亚有核组、欧亚无核组等各个单项的角逐,经过公开、公平、公正的比赛,于16号中午公布比赛成绩。结果,“山东省鲜食葡萄研究所”成为最大赢家——在348个样品中,我所选送的“金手指”葡萄以含糖量25.5度的绝对优势获得了“中国最甜葡萄状元奖”,这也是继06年以后连续两年获此殊荣,同时获得了欧美有核组的金奖和三个优质奖。“无核白”葡萄获得了欧亚无核组的金奖;“早黑宝”葡萄获得了欧亚有核组的金奖;“夏黑”葡萄获得了欧美无核组的金奖;“无核白鸡心”葡萄获得了最大穗状元奖;“藤稔”葡萄获得了最大粒状元奖。 山东省鲜食葡萄研究所能够在全国比赛中力压群雄,脱颖而出,是与它多年努力、积淀分不开的,它是在中国农科院果树所葡萄基地——农科园艺场的基础上经山东省科技厅、山东省民政厅审核批准,正式挂牌成立的葡萄专业科研机构,是山东省鲜食葡萄的代言人,业务范围包括:葡萄新品种的培育、引进、示范推广;葡萄生产栽培技术和产后处理技术的研究与示范推广;葡萄园的规划、设计和技术指导。下设农科园艺场、芝莱山观光园、葡萄育种场、新品种试验示范基地、工业新区葡萄示范园和苗圃场。目前已在新疆吐鲁番建立“山东省鲜食葡萄研究所新疆分所”;在贵州台江县建立“山东省鲜食葡萄研究所贵州优质葡萄基地”;其他几个省的分所正在筹备中。所内共有各种葡萄品种数百种,葡萄杂交种多个品系上千株,发现许多非常有前途的优系,目前已鉴定品种三个。我所的葡萄管理水平国内领先,生产的红地球、无核白鸡心、维多利亚、藤稔、早黑宝、安艺无核、金星无核等鲜食葡萄十余次获国家级评比优质奖,被称为获奖“专业户“,藤稔葡萄更是获得了全国比赛的冠军;金手指葡萄获“中国最甜葡萄状元奖”双连冠和金奖;“葡萄硬枝嫁接快速育苗新技术“已成功申报国家发明专利。所内每年培育各种优质葡萄苗数百万株,销往全国各地,部分出口国外,深受用户好评。 成绩最然显赫,过程却太艰难。葡萄品种很多,但真正能够被市场认可的品种没有几个,大部分都没有十分突出的优点。为了求得一个好品种,我们除了自己育种外,每年都从国内外引入一批新品种进行试栽。通过初步栽培观察,将没有前途的品种直接淘汰,将有特色的品种逐步扩大面积,通过几年栽培观察,挑选出真正有前途的优良品种再进行推广。所以说,求得一个真正的好品种实在是太难了,而金手指葡萄正是我们大海捞针般陶来的。2001年,我们从日本引入一批葡萄品种,2002年初步结果筛选后,发现金手指品种的风味非常独特,不但含糖量高,而且还有浓郁的蜂蜜香味和牛奶香味,非常独特,于是将这几棵树进行了扩繁栽培,并逐步掌握了栽培技术,于2006年推向市场,一鸣惊人,引起了社会的关注。 金手指葡萄果粒成长弓形,像人的手指一样,非常奇特。果实成熟后颜色金黄,非常诱人,所以人们给他取了一个非常形象的名字——金手指。产品推向市场后,便以独特的外观和优良的品质迅速征服了消费者,市场售价屡创新高。目前在山东、江苏、浙江等地,每公斤最低卖到40元,最高卖到100元,还供不应求,创造了新的葡萄童话。 按以前的理念,欧亚种葡萄品质优良,但抗病性较差,对栽培环境要求较高,如玫瑰香、红提等;欧美种葡萄抗病性好,适应性广,但品质较差,如巨峰、康太等。而金手指葡萄的出现恰恰改变了至一点,它是欧美杂交种,抗病性强,适应性广,品质又超越了大多数的欧亚种葡萄,它是葡萄育种史上的一个奇迹! 目前中国栽培面积最大的葡萄品种是巨峰,已有几百万亩的面积,而金手指葡萄刚刚开始栽培。相信随着人们对金手指葡萄的认知,种植规模会迅速扩大,赶超巨峰也许只是时间问题。
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